●釜サザエ1,500円
直径10cm〜13cm前後、
素潜りで10m以上深く潜らないと獲れないサザエです。
●トコブシ貝 1,000円(一皿5、6個乗ります)
「浜焼き」と「煮付け」
トコブシ貝も今季のみ。
アワビに似ていますがアワビよりも柔らかく肝も美味しいです。
最近は数が減っているのでアワビよりも貴重なものだとか?!
どちらもとても美味しいのでこの時期に食べにきてください!
また、その他にも美味しい季節限定メニューもございますので、お見逃しなく!!
▲浜焼き
▲煮付け